2010
07.17

さっぽろスイーツ

Category: 札幌グルメ

札幌新名所の 『大通ビッセ』

今年秋のグランドオープンに先がけて
ゴールデンウィークに1FとB2Fの2フロアが
オープンしたのですが・・

その1Fにはスイーツコレクションと称して
道内屈指のスイーツ店が集まった
「ビッセ スイーツ」がオープン
テレビで何度か見ていましたが
このたびようやく行けました~




札幌に初出店の函館「スナッフルス」を始め
札幌スイーツの名店「きのとや」、老舗の「月寒あんぱん」
江別の「町村農場」、白いプリンの伊達の「Bocca」
小樽の老舗洋菓子店「あまとう」の6店舗が集結
どのお店もたくさんの人・人・・・


P1000044-225x300A.jpg
30℃以上もあったので
クーラーのきいた室内で食べたかったのですが・・
残念ながらオープンテラスしか空いておらず


「きのとや」に狙いを定めて・・・

731R.jpg
ココだけの限定メニュー
「オムパフェセット」
ドリンクとセットで600円です


731S.jpg
外は暑かったけど
本当においしかったです~


731T.jpg
母は今週のケーキセット480円


この時、きのとやで買い物をしたら
こんなお土産が貰えました

733A.jpg

733B.jpg
ミルククッキー2枚入り
モンドセレクションの金賞を受賞したそうです



ちなみにB2Fにはコンビニとドラッグストア

731U.jpg
その同じフロアにある
1998年に破綻した拓銀(北海道拓殖銀行)時代の
大金庫のオブジェもありました
扉の重さは3トンもあるそうですよ



場所は札幌市中央区大通西3丁目
大通と駅前通りの交差点角
市営地下鉄 大通駅直結で
札幌駅からもお散歩がてら歩いて行けます





そして、こちらは丸井今井のB2Fに入っている
(本店は街の真ん中より離れた所にあるので・・)
「洋菓子工房べんべや」のスイーツ

フレッシュサラダ 500円(右)
コーンヴェリーヌ 420円(左)

 
持ち帰りで買って外で食べました(笑)
母はフレッシュフルーツ、私はコーンヴェリーヌ



札幌の街を真のスイーツ王国にしようと
2005年に札幌の洋菓子協会、商工会議所、観光協会、
札幌市の4団体で推進協議会を設立して毎年コンペを開催

「さっぽろスイーツ2010」
今年の審査の共通基準が・・・
①北海道産のコーンを使用すること
②北海道産のチーズを使用すること
③透明のカップに入れること
④カップに協議会が発行する
共通のシール(さっぽろスイーツ2010)を貼ること
以上の4つ

その基準をクリアして見事グランプリに輝いたのが
「洋菓子工房べんべや」
こちらのコーンヴェリーヌ

底にはザクザクのホワイトチョコクランチに
まろやかなマスカルポーネチーズクリーム
スイートコーンムースは冷たいコーンポタージュのようで
初めて味わう野菜スイーツはとても上品な味わいで
月並みな言葉ですが美味しかったです

健康で美味しくいただけることに感謝






Comment:4  Trackback:0
2010
07.14

野菜づくしディナー/札幌編

Category: 札幌グルメ
札幌1日目のディナー


最近お気に入りの

『手作りハンバーグ工房 Toshi』
札幌市中央区南1条西2丁目 
南1条Kビル B1


オーダーするとまず
大皿にこ~んな山盛りの
「新鮮野菜のサラダ」がやってきます
メインにひけを取らないこのサラダは
食べても食べてもなかなか減らないくらいの量



そして、食べ終わらないうちに・・
メインがやってきてしまいます(笑)

731E.jpg
「和風ハンバーグ」

十勝あか牛・ムーミン豚・桜姫鶏を使った
手ごねジューシーハンバーグ
おいしいです

家では発芽玄米&玄米&白米を混ぜたごはんなので
真っ白なごはんは久しぶりでしたが
長沼産「おぼろづき」のお米も美味しかったなぁ


731F.jpg
デザートは「ゆずシャーベット」


本当にお腹いっぱいだったので
全部食べられるか心配でしたが(笑)
なんだかんだ言ってすべて完食しちゃいました







2日目のディナー


夕方のローカル番組で紹介していた
(母が見てメモっていたそう)

『やおやの食堂 Valo(ばろ)』
札幌市中央区北1条西24丁目2-8
MYプラザ円山公園1F

お店に入ってすぐの所には
新鮮な野菜が販売用に並んでいました



すぐ見つけられなかったので・・
お店に電話して場所を聞いちゃいました

店前に車を2~3台停められるのですが既に満車
なので近くのスーパーの有料駐車場へ・・
そこから歩いてお店まで3分くらい
スーパーは遅くまで営業しているので
安心して車を停められました


メニューは単品もありましたが・・
「やおやのサラダ定食」をオーダー
お一人様 2300円ナリ

731L.jpg
「前菜の盛り合わせ」
(これは私も母も同じものでした)

真ん中は大根で柚子こしょうを付けて・・
右はしいたけ、手前はコロッケ・・
左は人参とホワイトアスパラときゅうり・・など
一度にたくさんの種類の野菜が楽しめます


731N.jpg
「メインディッシュのサラダ」
(私が選んだお肉バージョン)
この日は柔らかいポークのカツでした
五穀ごはん、野菜のスープ、お惣菜


731M.jpg
「メインディッシュのサラダ」
(母が選んだお豆腐バージョン)
五穀ごはん、野菜のスープ、お惣菜


731O.jpg
「自家製デザート」(私セレクト)
アップルパイのアイス添え

731P.jpg
「自家製デザート」(母セレクト)
バナナのティラミス・・だったかな
(ちゃんと覚えてなくてゴメンナサイ)


ちょっとお値段が高い気もしましたが夜メニューだし・・
とにかく新鮮な野菜が盛り沢山
何十種類もの野菜が一度に楽しめて
とってもヘルシーなので
こういうお店に行ってみたかったのでです


新鮮野菜をたくさん楽しめるお店を他にも見つけたので
次回札幌に行った時には別な所にも行ってみたいです


今回もごちそうさまでした~




Comment:2  Trackback:0
2010
07.13

クレールの朝

Category: 札幌ぶらり

ファイターズ戦の観戦など
札幌滞在時に定宿となっている
『ホテル クレール札幌』

クレール札幌ST
写真はスタンダードツインのお部屋

最近見た旅雑誌の満足度調査では
7年連続80点以上の宿なんですって
(私はそれ以前からお世話になっていますが)
お風呂とトイレが別と言う所がいいし、
支配人さん始めスタッフのみなさん
丁寧な対応なので安心して宿泊できます




朝食は10階レストランで525円(要予約)

パン、サラダ、ヨーグルト、フルーツ、ゆで卵と
セルフサービスで飲み物はエスプレッソ、
りんごジュース、牛乳などが自由に選べて
おかわりもできるんです



レストランから下を見下ろしてみると・・・

731I.jpg
Zepp sapporoも見えます



そして・・・

731H.jpg
向かいには 『エクセルホテル東急』があって
相手チームが宿泊していることもあります
私が行った時、マリーンズもここに
(以前は楽天イーグルスも)

部屋から外を見下ろしてみると
ファンらしき人が大勢待っているのが見えたし・・
なんたって「千葉ロッテマリーンズ御一行様」と
ホテルの外からでも見える大きな字で貼ってありました(笑)

深夜1時近くまで待っている人の姿も・・
それ以降はさすがにいなかったように思いますが
朝 試合に出発する姿を見ようとまた人が集まってました

それにしても・・
マリーンズの応援って本当にスゴイです
札幌ドームでもビジター席にファンがいっぱいだったし
応援も統率が取れていると言うのかなんと言うか・・
アノ応援には敵ながらリズムを取りそうになります

そう、外出先からホテルに戻って来た選手の中には
丁寧にサインをする選手もいましたが・・
携帯を片手に無愛想にホテルに入って行く選手もいました
向かいのホテルから見ている私もどうかって感じですが(笑)
そんな光景を見ながら・・
ファイターズの選手は無愛想であって欲しくないなぁ
と思っちゃいました




Comment:2  Trackback:0
2010
07.06

初シンデレラシート

Category: ファイターズ

なかなか更新できなくてごめんなさい

早くに写真はアップしていたのですが
それを昨夜、半分くらい眠りながら
つたない文章を書いていたのですが
何を思ったのか?!
保存しないで消してしまい・・
残ったのは初期保存された写真だけでした


え~と・・
過ぎてしまったことを悔やんでも仕方ありません
気を取り直して始めます・・・




すでに先々週の話になってしまいましたが
札幌ドームへ vs マリーンズ戦 を観戦してきましたよ

先発はこの日で7勝を上げたダル
10-4と打線に勢いのあるいい試合で
同時に開幕直後以来となる
最下位を脱出した日でもありました


730G.jpg

そして、今回は今シーズンより新設された
球界初と言う女性限定の
シンデレラシートで観戦して来ました

ここは1塁側のA指定席付近で
この目立つピンクが目印です


730H.jpg

1人で2席(左右)をゆったり使えて
ピンクのかごには荷物や応援グッズを置けて
ブランケットとオペラグラスは無料貸出してくれます


730N.jpg

ちなみにコレはお土産のトートバッグと
アイライナーのお試しサイズ
バッグはお弁当箱を入れられるサイズですね~

豪華賞品が当たる?抽選会のクジもありましたが
スクラッチ形式ですぐ結果が分かるもの・・
私も母も”残念”の二文字がすぐ現れましたが
豪華な賞品って何だろうなぁ・・・


730I.jpg

テンピュールのマットレス座布団は
すご~く座り心地が良かったです

昨年行った交流戦の
vs タイガース戦 で怖い思いをしたので
周りがすべて女性と言うこの席だったら
安心して1人でも観戦できそうなので
今後もシンデレラシートはいいかも



ただ・・・

730L.jpg
ファイターズベンチは3塁側です
勝った時のお立ち台は
こ~んな裏側しか見えません(悲)


730M.jpg
なのでバックスクリーンで(笑)
4打点を上げた稲葉さん
札幌名物の稲葉ジャンプは4度もありました


730J.jpg

この日のスポンサーは日清食品
入場時にラッキーナンバー入りのポストカードと
ひよこちゃんメモが先着2万名に配られたのですが・・・

なんと、それで200名に当たるB賞が
当たっちゃったんです~
(ちなみにA賞は40名にひよこちゃんキッチンセットだそう)


730K.jpg

B賞の 北のどん兵衛2つ(きつね、天そば)と
北の焼きそば2つ(ソース、しょうゆ)の4個詰め合わせ
思いがけずお土産をいただいてきちゃいました
初めて当たったので嬉しかったですね~


開幕戦を観戦した時は連敗でしたが・・
他は負けナシ
今年の観戦勝率はイイ感じです




Comment:4  Trackback:0
back-to-top