昨年１２月にオープンしたばかりの
洋菓子店「アンジェリック・ヴォヤージュ」
新聞で取り上げられていて気になっていたのですが
このたびようやく購入(^^ゞ 
これが 『ショコラ・ヴォヤージュ』 
大きさは・・たこ焼きみたい（笑）
割ってみると中は真っ白な生クリーム♪
食べる１時間位前に冷凍→冷蔵に移すのがポイント！
口の中でチョコと生クリームが程よくとろけて、
今までに無い食感と風味を味わえました！
カチカチに凍ったままでもおいしかった～♪
パッケージ裏に・・
「凍ったままコーヒーに入れてもOK」と
書いてあったのでさっそくチャレンジ！！
→ 
紅茶党の私でも・・
砂糖ナシでもまろやかでコクが増して
クセになりそうなおいしさです♪
コチラのお店はまだこの生トリュフと
生キャラメルの２点のみだそう。
他にはミルクレープ１ホール３０００円は
前日までの予約で作ってくれるそうです。
ぜひ他のスイーツも販売して欲しいなぁと思います(^^) 
店主さん手書きの生トリュフのレシピもありました。
「アンジェリック・ヴォヤージュ」
函館市弥生町３番１１号
TEL・FAX 0138-76-7150
定休日/不定休
忙しい時や疲れた時に甘い物を食べると・・
ほっと心を落ち着かせてくれますね。
自然と笑顔になって、優しい気持ちにしてくれます。
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コメント
生クリームにチョココーティング？
どうやって作るのかしら？・・・食べてみたいです！
コーヒーの中に入れるアイデアが素敵ですね。
今年は夫がいないので
チョコのおすそ分けがなかった・・・（涙）
バレンタインは娘が作ったガトーショコラを食べました。
どうやって作るのかしら？・・・食べてみたいです！
コーヒーの中に入れるアイデアが素敵ですね。
今年は夫がいないので
チョコのおすそ分けがなかった・・・（涙）
バレンタインは娘が作ったガトーショコラを食べました。
たこ焼きチョコ、凄いね！(笑
チョコと生クリームのコントラストだけで、
幸せになれそうな気さえします。
コーヒー党のわたくしは、これは飲んでみたいなぁ～？
↓ ビルのライトアップ凄いねw
最初の写真からクリックして、頭をかしげたり斜めにしたりして見てました。
何かメッセージとか、何かの造詣かと思って？
(；一_一)・・・・幾何学模様。。。
納得、納得。
試みは、凄いと思いますw
チョコと生クリームのコントラストだけで、
幸せになれそうな気さえします。
コーヒー党のわたくしは、これは飲んでみたいなぁ～？
↓ ビルのライトアップ凄いねw
最初の写真からクリックして、頭をかしげたり斜めにしたりして見てました。
何かメッセージとか、何かの造詣かと思って？
(；一_一)・・・・幾何学模様。。。
納得、納得。
試みは、凄いと思いますw
おぉ～～
これまたすごくおいしそう！！
とけかかった食感をなんとなく
想像してみました＾＾
コーヒーに入れるって言うのも
おいしそうですね～。
これまたすごくおいしそう！！
とけかかった食感をなんとなく
想像してみました＾＾
コーヒーに入れるって言うのも
おいしそうですね～。
おいしそおぉぉぉ～♪
柔らかい生クリ－ムの食感・・
それにチョコの味がほんわり・・・。
凍ったままコｰヒ-に入れても・・・・。
ますます美味しそう！
お店の外観もとっても可愛い♪
北海道には美味しいものがたくさんありますね～！
柔らかい生クリ－ムの食感・・
それにチョコの味がほんわり・・・。
凍ったままコｰヒ-に入れても・・・・。
ますます美味しそう！
お店の外観もとっても可愛い♪
北海道には美味しいものがたくさんありますね～！
楓さん
惜しげもなく教えてくれてる
お店直伝のレシピをアップしたので
よければ作ってみて下さいね(^^)
娘さんのガトーショコラも美味しそうでしたね。
形もかわいかったです♪
ガウス＠さん
本当に大きさはたこ焼きサイズなんです（笑）
１粒で幸せな気分になりますよ♪
まさに新食感です(^^)
まえくみさん
そのまま食べても美味しいし♪
溶かして食べても美味しい♪
コーヒーに入れても・・ホント美味しいですよ♪
レシピを貰ってきたので自分でも作ってみようと思います。
yukoさん
お店直伝のレシピがあったので貰ってきちゃいました。
それをアップしたので見てみて下さいね♪
自分で作ると固めた生クリームにコーティングする
チョコの厚さを調節できるのでいいかな～と思って
自分でも作ってみようと思ってます(^^)
